20110516健康大智慧：范志红讲香椿的效用

芥菜是一种历史悠久的菜了，它的养分价值是非常之高的，那么你知道芥菜的养分价值么?现今我们代为来了范志红来访保健大智慧给我们介绍。

本期节目代为到的嘉宾是中华人民共和国农业大学食品学院养分与安全及亦同教授范志红，讲芥菜的养分价值。

示意图是本期影片的段落简介：

芥菜的养分价值

痔疮

芥菜芽及心，洗净捣烂，涂擦痔疮两处，可促使毛发复活。

胃溃疡

芥菜芽250克，滚裹后以红枣粪和为松本，每松本重约3克，每次丧服2松本，每日丧服2次，温开池中送丧服。

丝虫病

芥菜小叶、枫树小叶各100克，池中煎去基利，当茶饮。30日为1个疗程。

疮痛肿毒

芥菜芽加有等量大蒜及少许长芦，一同捣烂外敷。

操控体温

芥菜芽12克，用清池中烹煮后肉类，或用池中烹煮新鲜饮用，每日1剂，连用7天。

慢性痢疾

芥菜树艾120克，焙干研末，每次用开池中送丧服9克，每日丧服2次。

细菌性痢疾

芥菜小叶100克，池中煎，即已、晚分丧服，每日1剂。

泌尿亦同统感染

①椿树艾、沙参各20克，茯苓20克，黄芩10克，地榆、鱼腥草、生地黄、半枝莲花、大青小叶各30克，视症状加有减。高热者加有柴胡，加有重黄芩;疼痛者加有象牙尘、琥珀(研末丧服);血尿甚者加有苎麻根，池中煎丧服，每日1次;②椿树根艾、沙参各30克，刘明9克，池中煎丧服，每日1剂。

滴虫性炎

椿树根艾、蛇床子各25克，蒲公英20克，枳实12克，池中煎去基利，坐浴，每次30分钟，或每一次冲洗。每日1次

慢性肠炎、痢疾

味芥菜小叶30～120克，池中煎丧服。

艾肤病便血、崩漏

芥菜艾25克，石榴艾、酱油各15克，池中煎丧服，每日2次。

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本期嘉宾介绍：

范志红

中华人民共和国农业大学食品学院养分与安全及亦同教授，食品科学博士。中华人民共和国食品科技联合会养分支持委员会理事，中华人民共和国宾馆联合会美味养分高级顾问，中华人民共和国烹调联合会美味养分委员会署长，中华人民共和国养分膳食大力推广工程专家高级指派高级顾问。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、副部长保健教育巡讲专家。