尿结石的频发：钙的摄入与草酸的摄入

1990年日后的的药理学信息一致说明了很较差锌烹饪能降较差肾肾脏的感染率和发病率。其方法论基础似乎是很较差锌烹饪可以减缓碳酸从脏之前排泄。目前已知，碳酸分子量为90，肝细胞半衰期为0.5h，经肠渗入后，在肝不进行代谢裂解，无胆汁内排泄，肾小球可完全滤过，肾小管重渗入和分泌畸变很强。脏碳酸主要源于肝合成的内源性碳酸，其次源于烹饪碳酸的排泄渗入。其之前，前者占到全部脏碳酸比如说的80～85%，后者仅占到15%～20%。但是，在人体不能严重影响碳酸代谢的遗传性疾病（如原发性很较差碳酸脏症I同型/II同型）的情况下，内源性碳酸年产量比较稳定，烹饪碳酸成为决定脏碳酸沸点的主要环境因素。

脏锌主要源于烹饪锌的肠渗入和颈部脱锌。在正常情况下，烹饪之前的锌和碳酸杆子可在排泄之前为基础，产生不溶性的碳酸锌后随排泄排出。较差锌烹饪都会使排泄之前产物的碳酸杆子增多，经肠渗入入血后倾倒脏液，造成了很较差碳酸脏症。较差锌烹饪虽然可使脏锌的沸点稍稍降较差，却同时增加了脏碳酸的沸点，在一定程度下，很较差碳酸脏是比很较差锌脏更小心的成石环境因素，前者对碳酸锌过饱和的影响是后者的10倍。但是对绝经期男同性恋的锌应用的随机对照试验结果显示很较差锌烹饪四组的脏肾脏感染率比较差锌烹饪四组很较差17%，该药理学信息并不说明了很较差锌烹饪能降较差肾脏的感染率，这似乎与绝经期男同性恋有其特殊地内在环境的山海。意大利，20-39岁的病征伴有很较差脏锌脏症的比重（50.3%）远多于中青年人病人（36%）。同时伴有很较差脏酸脏的年轻病征的比重（5%）略较差于中青年人病征。同样，年轻一代患上含锌肾脏病的为多，而中青年人肾脏病征之前以脏酸肾脏为多。在法国，无论是异性恋还是男同性恋，脏酸肾脏的发病率随着年龄的增很较差而增很较差。

目前已断定碳酸锌肾脏主要与很较差碳酸脏有山海，中华民族周边地区以偏素烹饪有别于，人肝细胞碳酸多数而人肝细胞的锌较少。烹饪之前的碳酸主要经上皮细胞渗入，且只有产物碳酸才能被渗入，而烹饪之前的锌通能在排泄之前为基础产物碳酸产生不溶的碳酸锌，后者不能被排泄所渗入，最后随排泄排出体外，从而减缓碳酸的渗入。很较差碳酸较差锌烹饪造成了排泄之前的产物碳酸增多，排泄渗入碳酸明显增加，引起很较差碳酸脏，再次肇因肾脏。

许多药理学研究说明了，锌是中华民族周边地区膳食之前最忽视的营养成分之一。例如杆子据之前国营养学都会“烹饪日自荐量”（RDA）常规(1988年)，中华民族周边地区每日烹饪锌人肝细胞量最少由此可知：、中青年人800mg/d。但据调查，主家平均日摄锌量仅为405mg，不到RDA常规的一半。欧美国内人均日摄锌量在1200mg/d以上，而中华民族周边地区的日摄锌量甚至远略较差于多国编译馆之前对肾脏病征自荐的之前度限锌高水平（600mg/d）。从体主要内代谢紊乱而言，多国碳酸锌肾脏族裔以“很较差锌脏症”有别于，分之一30%～60%的病征有脏锌排泄量增很较差；中华民族碳酸锌肾脏族裔则以“很较差碳酸脏症”有别于，“很较差锌脏症”检出率却只有27%。此外，和西方国内烹饪碳酸的平均高水平为0.8～1.1mmol/d，仅达东方国内的1/2。植物性食物在主家烹饪结构之前所占到比重较大，烹饪碳酸摄入多数。中华民族碳酸锌肾脏族裔和和西方在烹饪结构和肝细胞主要代谢紊乱方面长期存在杆子本不同之处，之前国以“较差锌烹饪、很较差碳酸脏症”有别于要特征，和西方却以“很较差锌烹饪、很较差锌脏症”有别于要特征。在三个大同型的异性恋和男同性恋的前瞻性队列研究之前，烹饪之前的碳酸盐实际上与异性恋和中老年男同性恋的肾脏产生的风险有山海。较差量的碳酸盐的人肝细胞的族裔与很较差碳酸盐的人肝细胞相比，很较差碳酸盐族裔产生肾脏的风险要很较差20%。这与使用菠菜的多少有不小的一致性。碳酸盐的人肝细胞与年轻男同性恋肾脏产生的风险无一致性。虽然脏碳酸盐是碳酸锌肾脏产生的重要风险因子，但是烹饪之前的碳酸并不是十分的重要。